Compétences et Aptitudes
- Être dynamique, réactif et créatif
- Avoir le goût de l’accueil et le sens de la vente
- Maîtriser les langues étrangères
- Souhaiter s’investir dans un métier de service
- Aimer répondre aux besoins d’une clientèle exigeante
- Être organisé et rigoureux
- Cette activité vous amènera à travailler certains weekend
- et jours fériés.
Durée de formation
- 1 an
- 400 heures
- Alternance 2 jours CFA / 3 jours entreprise
Tâches à effectuer en entreprise
- Accueil et renseignement des clients français et étrangers
- Vente des prestations de l’hôtel
- Gestion des réservations et de la facturation
- Traitement du dossier client, de la réservation au suivi du départ
- Utilisation des systèmes informatiques hôteliers et des outils de communication
Qualités essentielles requises
- Sens de l’écoute et de la relation client : discrétion, réactivité, sang froid
- Aimer le contact humain
- Amabilité, politesse et bonne élocution
- Dynamisme, bonne organisation et mémoire
- Bonne présentation
- Résistance physique (horaires décalés, port de charges…)
Conditions d'accès
- S’engager avec la Faculté des métiers à une recherche active d’un employeur pour signer un contrat d’apprentissage.
- Être âgé(e) de 15 ans sorti(e) de 3ème à 29 ans.
- Le dossier d’inscription est à retirer à la Faculté des métiers sur présentation d’une promesse d’embauche de l’employeur. L’inscription n’est effective qu’à réception du contrat d’apprentis-sage par la Faculté des métiers qui y appose son visa.
Le contrat d'apprentissage : mode d'emploi
- L’employeur s’engage à dispenser une formation rémunérée conduisant à l’acquisition d’une qualification professionnelle.
- Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail à durée déterminée (régi par le Code du travail) donnant le statut de salarié de l’entre-prise.
- L’entreprise d’apprentissage est un restaurant, un hôtel ou une brasserie.
(entreprises non conformes : bar, snack, fast food).
Après le CAP, vous pouvez travailler dans ces entreprises :
Palaces, hôtels indépendants, chaînes hôtelières et résidences
hôtelières. Sur la région de Cannes, un certain nombre de postes
pourront être proposés dans l’un des groupes nationaux ou internationaux
les plus renommés de la Côte-d’Azur
Débouchés et insertion professionnelle
Ce diplôme vous permettra de devenir un professionnel de l’accueil et d’intégrer un secteur en expansion.
Rémunération des apprentis
