Modalités d’accès au
Titre à Finalité Professionnelle :
- En alternance : Entre 15 et 29 ans, en contrat d’apprentissage* *Aucune limite d’âge pour les personnes reconnues travailleurs handicapés
- Après 29 ans, en contrat de professionnalisation pour : les demandeurs d’emploi, les bénéficiaires du RSA, de l’ASS ou de l’AAH, ou bénéficiaires d’un contrat aidé.
- En formation continue : Adultes demandeurs d’emplois, reconversion …
Pré-requis / Modalités d’inscription :
- Lire, comprendre et écrire la langue française.
- Pour l’alternance, après un entretien individuel, il sera nécessaire de trouverun employeur souhaitant vous recruter en contrat d’alternance.
- Pour vous accompagner dans vos recherches d’un employeur, le CFA dispose d’un Service Relations Entreprises.
- Pour la formation continue : après entretien avec le Pôle formation continue du CFA.
Durée et coût :
- La formation se déroule sur 1 an (possibilité d’allonger le parcours selon test de positionnement).
- Pour l’Alternance : formation gratuite et rémunérée entre 27% et 100% du SMIC (selon l’âge)
- Pour la formation continue : à partir de 12€/heure, sur devis personnalisé
Objectifs : Compétences et Aptitudes
- Le Barman réalise l’accueil de la clientèle et veille à la qualité de l’expérience client. Il conseille la clientèle sur les boissons et contribue à l’animation et l’ambiance de l’établissement.
- La formation s’articule autour de trois blocs de compétences :
- Bloc 1 : RNCP : 39345BC01 : Réaliser et optimiser l’accueil et le service des clients au bar
- Bloc 2 : RNCP : 39345BC02 : Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d’accompagnement servis au bar.
- Bloc 2 : RNCP : 39345BC03 : Accompagner l’évolution de l’offre et l’amélioration de l’expérience client au bar
